Opis
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba PIĘĆ PRZEMIAN
Sposób przygotowania:
1. Nagrzej piekarnik do 190°C.
2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
3. Wsyp mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody.
5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.
Składniki dla wersji z pestkami dyni: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, pestki dyni bezłuskowej 13% mąka teff, siemię lniane, nasiona chia, słonecznik, łuska babki jajowatej, sól himalajska.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1559 kJ / 373 kcal
tłuszcz: 15 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g
węglowodany: 39 g
w tym cukry: 1,7 g
błonnik: 15 g
białko: 16 g
sól: 1,7 g
Składniki dla wersji z jagodami goji: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, suszone jagody goji 6%, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1678 kJ/402 kcal
Tłuszcz: 18 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
Węglowodany: 38 g
w tym cukry: 4,6 g
Białko: 14 g
Błonnik: 17 g
Sól: 1,6g
Składniki dla wersji z czarnuszką: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska, czarnuszka 1,2 %.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1737 kJ/417 kcal
Tłuszcz: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 1,4 g
Białko: 14 g
Błonnik: 16 g
Sól 1,3 g
Producent: Simpatiko s.c., ul. Rydygiera 8 budynek 18, III p., 01-793 Warszawa
Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Składniki dla wersji klasycznej: płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia, sól kłodawska.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1349 kJ / 322 kcal
Tłuszcz: 12 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 0,9 g
Błonnik: 19 g
Białko: 12 g
Sól: 2,1 g
Składniki dla wersji z żurawiną: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, żurawina suszona 10% (żurawina 62%, koncentrat soku jabłkowego, olej słonecznikowy), słonecznik, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól kłodawska.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1492 kJ/357 kcal
Tłuszcz: 11 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
Węglowodany: 50 g
w tym cukry: 8,4 g
Błonnik: 15 g
Białko: 13 g
Sól: 1,9 g
Składniki dla wersji z jagodą kamczacką: płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, jagoda kamczacka 6%, nasiona chia, sól kłodawska.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1317 kJ / 315 kcal
Tłuszcz: 7,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 18 g
Białko: 12 g
Sól:2,1 g
Składniki dla wersji klasycznej jasnej: mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, maranta trzcinowa, tapioka, płatki owsiane bezglutenowe, łuska babki jajowatej, inulina, sól kłodawska, drożdże.
Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu:
Wartość energetyczna 1596 kJ / 346 kcal
Tłuszcz 3,1 g
w tym kwasy tłuszcz. nasycone 0,5 g
Węglowodany 68 g
w tym cukry 0,8 g
Błonnik 10 g
Białko 6,4 g
Sól 2,3 g
