Opis
Olej z ostropestu
Olej z ostropestu jest olejem wytwarzanym z nasion ostropestu (Silybum marianum). Dzięki odpowiedniemu procesowi tłoczenia możliwe jest zachowanie naturalnych wartości odżywczych tego produktu. Olej z ostropestu tłoczony na zimno w Niwki nie podlega rafinacji, nie zawiera dodatków chemicznych ani konserwantów i jest w 100% produktem naturalnym.
Olej z ostropestu to naturalny olej roślinny otrzymywany z nasion ostropestu plamistego. Zawiera on cenne składniki, takie jak kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-9, które wspierają zdrowie wątroby i ogólny stan organizmu.
Ostropest plamisty to roślina z rodziny astrowatych. Jest to zioło znane i szeroko stosowane od wieków. Ostropest dostępy jest w różnych formach – m.in. w postaci oleju, całych lub zmielonych nasion.
Tłoczenie
Nierafinowany olej z ostropestu uzyskiwany jest w wyniku tłoczenia „na zimno” nasion ostropestu (Silybum marianum), co pozwala na zachowanie naturalnych wartości odżywczych. Po wytłoczeniu olej z nasion ostropestu jest poddawany naturalnej sedymentacji, tzn. jest odstawiany w pojemnikach sedymentacyjnych w celu samoistnego osadzenia się wszelkich pozostałości z procesu tłoczenia. Dopiero po upływie optymalnego czasu sedymentacji olej jest rozlewany do ciemnych, szklanych butelek.
Olej z ostropestu zastosowanie
Olej z ostropestu należy spożywać wyłącznie na zimno. Można polewać nim gotowe sałatki lub samemu robić pastę np. z sera i oleju z ostropestu. Do chudego twarogu dodaje się olej z nasion ostropestu, mleko oraz do smaku miód. Taka pasta jest bardzo smaczna i bogata w składniki odżywcze. Zewnętrznie olej ten może być stosowany bezpośrednio na skórę. Znakomity do pielęgnacji włosów suchych, łamliwych i wypadających. Wyśmienity do masażu. Stosowanie należy ustalić indywidualnie, w zależności od własnych potrzeb.
Termin przydatności oleju z ostropestu Niwki
Termin przydatności do spożycia oleju z ostropestu Niwki to 9 miesięcy.
Przechowywanie
Olej z ostropestu tłoczony na zimno należy przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu (np. w lodówce).
